Gerät | Dampfbackofen mit Grill und Festwasseranschluss / Dampfbackofen mit Tank / Dampfgarofen bis 100 °C |
Einstellung | Heißluft + 100 % Feuchte, 100 °CSpargel Einschub-Ebene 2 von unten |
Zubereitungszeit | 35–40 Minuten |
Garzeit | Spargel weiß 18–20 Minuten / Spargel grün 10–12 Minuten |